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AROMI
NOTE AGRUMARIE

A02 Aroma Limone
A03 Aroma Arancio
A04 Aroma Cedro
A05 Aroma Mandarino

NOTE TIPICHE PER PASTICCERIA

A06 Aroma Burro
A07 Aroma Panna
A08 Aroma Anice dolce
A09 Aroma Anetolo forte
A10 Aroma Mandorla amara
A11 Aroma Rum fantasia
A12 Aroma Vaniglia
A13 Aroma Cannella

PASTICCERIA CLASSICA

A14 Aroma Colomba all'arancio
A15 Aroma Colomba al cedro
A16 Aroma Panettone all'arancio
A17 Aroma Panettone al cedro
A18 Aroma Panettone superiore
A19 Aroma Focaccia
A20 Aroma Ciambellone
A27 Aroma Croccantino al Rum
A28 Aroma Torroncino

AROMI DI LIQUORI

Alchermes, Amaretto, Benevento, Cherry, Curaçao, Cocktails, Maraschino, Millefiori, Sassolino, Zabaglione

AROMI COMPOSITI


NAROM 27 Per paste lievitate, paste a sfoglia, croissant
NAROM 36 Per il pandoro
NAROM 42 Per la crema pasticcera
NAROM 50 Per la pasta frolla
NAROM 56 Per il pan di spagna
NAROM 60 Per il krapfen e la brioche

SPEZIE

A597 Cannella in polvere
A598 Noce moscata in polvee

AROMI DI FRUTTI

Albicocca, Amarena, Ananas, Banana, Castagna, Ciliegia, Cocco, Fragola, Kiwi, Lampone, Mandorla, Mango, Mela, Melone, Mirtillo, Mora, Nocciola, Noce, Pera, Pesca

AROMI DI SEMI, FIORI, PIANTE

Acqua di rose, Anisetta, Cacao, Caffè, Menta, Kummel, Finocchio, Garofano

ALTRI AROMI

Arachide, Cipolla, Formaggio (vari), Fungo, Latte, Liquirizia, Malaga, Marron Glacee, Miele, Pistacchio, Pizza, Pomodoro, Tamarindo, Tartufo, Tea, Toffee, Yogurth, Zuppa inglese

 


CONFEZIONI:
Bottiglie da lt 1
Cartoni da 12 bottiglie o taniche da lt 5, 10, 20, 30.
Su richiesta confezioni diverse.

Qualsiasi aroma per la pasticceria e l'industra dolciaria
 
COLORANTI IN POLVERE
Coloranti in polvere, ad alta resa (1x1000), per l'uso alimentare, facilmente solubili, assolutamente insapori e inodori, conformi alle normative italiane e CE, vigenti in materia.

A01 Arancio rossiccio
A02
Arancio gialliccio
A03
Bruno cioccolato
A04
Bruno caramello
A05
Celeste brillante
A06
Giallo uovo
A07
Rosso vivo
A08 Rosso amarena
A09 Verde menta
A12 Giallo limone


CONFEZIONI:
Barattolo da 1 Kg
Barattolo da 0,500 Kg
Barattolo da 0,250 Kg
Su richiesta confezioni diverse.
 
E-Mail
F. Zanardi & F. srl: Via Enrico Fermi, 16 - 37026 Settimo di Pescantina Z.I. Pescantina (VR) - Tel. 045/8345348 - 045/916511
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